來源：中國合（hé）成樹（shù）脂網（wǎng） 2021-07-30 11:38:57
今（jīn）年1月1日起，史上最嚴禁塑令實施（shī），要求到（dào）2020年底，全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管（guǎn）；地級以上城市建成（chéng）區（qū）、景區景點的餐飲堂食服務，禁止使（shǐ）用不可降解一次性（xìng）塑料餐具。7月28日，武漢餐飲業協會發布《餐飲（yǐn）行業“禁塑”倡議書》，倡議武漢餐飲企業主動承擔“禁（jìn）塑”社會（huì）責任。
“這種透明餐具是不可降解的吧？禁塑令頒好久了，你們怎麽還在用這種餐具？”7月27日晚，在武漢市武昌區才華街一家燒烤攤上，市民劉先生看到老（lǎo）板在桌上擺了透明塑料餐具，便詢（xún）問老板。
“羊毛出在羊身上，換了可降解餐具，你們就要多掏錢了。”老板說，這（zhè）種餐具已經用了很多年了，一直沒收過（guò）餐具費（fèi），可降解餐具成本太高，換了之後就得收餐具費了（le）。
極目新聞記者走訪發現，即使禁塑令已經實施多時，但是在賣盒飯的小餐館或（huò）者賣燒烤、小龍蝦的大排檔（dàng），不可降解的一次性餐具仍然很常見。有業（yè）內人（rén）士指出，因為成本低廉（lián），一次性塑料餐具在各種小餐館使用廣泛，成為監管難點。在（zài）經過大半（bàn）年的適應期後，7月28日晚，武漢餐飲業協會發出（chū）倡議，建議武漢餐飲企業主動承擔“禁塑”社會責任。
倡（chàng）議書中提到，近年來，塑（sù）料（liào）吸管（guǎn）、塑料餐具在日常生（shēng）活中被廣泛使（shǐ）用，但塑料為難降解物質，在自然條件下降解需要200年以上，成為“白色汙染”的主要來源。積極應（yīng）對塑料汙染，是加強生態文明建設的要求，事關人民群眾身體健康安全。
倡議書指出，餐飲企業要進一步增強環保（bǎo）意識，承（chéng）擔（dān）時代賦予的責任，貫徹落實《國家發展改革委（wěi）生態環境部關於進一步加強（qiáng）塑料（liào）汙染治（zhì）理的意見》《中華人民共和國固體廢（fèi）物汙染環境防治法》等內容，為武（wǔ）漢（hàn）市藍（lán）天、碧水、淨（jìng）土做出貢獻，共建武漢綠色餐廳。
武漢餐飲協會倡議，餐企不主動提供一次性餐具，不提供不可降解（jiě）一次性塑料吸管，不提供一次性發泡塑料餐具。
此外，餐飲堂食服務不使用不可降解一次性塑料餐具，在餐飲打包外賣服務中，盡量不使用不可降解塑料袋。
餐企應尊重市民環（huán）保節約的需求，對（duì）於消費者外賣服務中備注的（de）小（xiǎo）份飯、不用餐筷等（děng）需求積極配合。
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